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へしこ「秘密のケンミンSHOW(6/21)」で紹介!福井県の珍味 「さばのへしこ」 450g前後×1本 糠漬け ※北海道・沖縄県へのお届けは別途990円頂戴いたします。

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へしこ「秘密のケンミンSHOW(6/21)」で紹介!福井県の珍味 「さばのへしこ」 450g前後×1本 糠漬け ※北海道・沖縄県へのお届けは別途990円頂戴いたします。

商品のポイント:へしことは、鯖に塩を振って糠漬けにした伝統料理です。若狭地方が発祥の地で、越冬の保存食として重宝されていました。たっぷり脂ののった新鮮な大型のサバを厳選し、福井県産コシヒカリの米糠に漬け込み熟成してあります。塩はミネラルたっぷりの自然塩を使用し、無農薬、安心・安全にこだわった、昔ながらの伝統製法で仕上げました。お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。サーモンの燻製とも風味が似ていますが、へしこには脂のジューシーさがある分さらに濃厚。ハマる人にはとことんハマってしまう逸品です。ぜひお試しください!

商品内容:サバのへしこ姿(ぬか漬)約450g×1本入
※たっぷり脂ののったノルウェー産の生サバを使用しております。

消費期限:冷蔵で出荷より1カ月

お召し上がり方:お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどの創作料理にも使えます。



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